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8 articles avec bons p'tits plats

Gelée de coings/girofle/poivre

Gelée de coings/girofle/poivre

Je continue mon voyage dans les saveurs au fil des saisons. Le temps des coings est arrivé. J'adore leur odeur qui embaume la maison, et pour la conserver voici une petite recette toute simple. Prendre 8 beaux coings, les laver pour enlever leur doux...

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Confiture prunes, pruneaux et vanille

Confiture prunes, pruneaux et vanille

La saison des prunes est éphémère, pour les conserver je vous propose une petite recette de confiture prunes, pruneaux, vanille. En général, nous la dégustons avec sur une tartine de pain au levain, accompagnée d'un thé "macaron" Pour faire environ 5...

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Soupe veloutée bien fraiche...

Soupe veloutée bien fraiche...

Pour les soirées encore ensoleillées, une petite entrée rapide que l'on peut faire cuire le matin Il faut : 1 kg de tomates bien mûres 5 tomates séchées 5 olives noires 1 oignon 1 poignée de persil (pour ma part, je préfère le persil plat) 1 peu de thym...

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Chocolat chaud

Chocolat chaud

C'est de saison... Lorsque j'étais petite, ma grand-mère me faisait des chocolats chauds délicieux, son p'tit truc : elle battait le chocolat avant de le servir avec une fourchette. Depuis, point de chocolat chaud sans mousse, mais j'ai modernisé la méthode...

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soupe au potiron

soupe au potiron

Grande première aujourd'hui pour ce blog, une recette de cuisine, où comment faire manger de la soupe au potiron à plus de 100 enfants. Si si, c'est possible :)))) Il vous faut tout simplement : Prendre un beau morceau de potiron Une moitié d'oignon 2...

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